ステンレススティールタンク

葡萄の純粋なキャラクターが写し出されるタイプ。 ※複数のタイプのタンクで熟成されブレンドされるワインがほとんどです。その場合はそのキャラクターが強い方に分類されています。 ※発酵槽ではありません。