
PORTUGALポルトガルワイン
古くから日本との交易がある同国は、食文化においても少なからずの影響をもたらした国の一つ。
そのためか、日本の食事に合うワインもたくさん存在します。
そんな歴史に思いを馳せながら、味わうのも良いものですよ。
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古くから日本との交易がある同国は、食文化においても少なからずの影響をもたらした国の一つ。
そのためか、日本の食事に合うワインもたくさん存在します。
そんな歴史に思いを馳せながら、味わうのも良いものですよ。
スペインは、古くから様々なスタイルのワインを生み出してきた国。
OINOSの紹介するスペインワインは、古くからの手法に忠実でありながら、現代の感覚にも完璧に寄り添ったワインを作り上げる、先進気鋭の作り手COSTADOR TERROIRS MEDITERRANISのラインアップ。
ストイックな精神をもって伝統と現在を結びつける、新たなスタイルと言っても過言でない、”作品”をどうぞご覧あれ。
近年、若手醸造家の活躍などを受け、そのイメージを覆し続けるドイツワイン。
OINOSのラインアップも注目の醸造家が手掛けるワインラヴァー垂涎のワインです。
質実剛健、それでいてどこか洗練されたエレガントな佇まいも感じます。
フランスと共にその双璧をなすワインの国イタリア。
それぞれの土地に魂のワインがあるイタリアですが、エミリアロマーニャの人々にとっては何と言ってもランブルスコ。OINOSが選ぶランブルスコは極めて辛口、食事に合わせるために作られたランブルスコです。
世界が今最も注目するワイン生産地、ギリシャ。
決して大きくはないその国土の中に広がる多様なテロワールは、世界中のソムリエ達を魅了し、驚かせ、新しい発見を誘う、そんな魅惑のエリアとして注目を集めています。