
詳細情報
| タイプ | ハルキディキ グリーンオリーブ 種無 |
| 生産国 | ギリシャ |
| 生産地 | ハルキディキ |
| 品種 | ハルキディキ |
| 原材料 | オリーブ、水、食塩、乳酸 |
| パッケージ | 瓶 |
| 内容量 | 250ml |
| 固形量 | 125g |
| アレルギー物質 | - |
| 保存方法 | 直射日光高温多湿を避けて保存してください |
ギリシャでは、年間約12万トンのテーブルオリーブを生産しています。
伝統的な農法で収穫されたオリーブは、その味と香りの深みから、料理の前菜として最適です。
アマルシアのオリーブは、ギリシャの最高級のオリーブ畑で、昔ながらの伝統的な農法で、手摘みで収穫されたものです。
収穫後24時間以内に、その場ですぐに選別され、塩水が入った樽に入れられます。
厳選されたオリーブの買い付けと、入念な品質管理、保存、自然処理により、アマルシア・オリーブの品質は保証されています。少量パックのご家庭用サイズです。
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OINOS(イノス)の商品のこだわり
それは信頼できるものなのかどうか、興味深い商品なのかどうか、
そしてその商品はその土地に根付き愛されているものなのかどうかーー
そういったことを大切にして我々は、商品を選びます。
実際に現地に足を運び、作り手と語り合い、向き合い、本物だと思えるものだけを選び抜くーー
一時の流行を追いかけるよりも格段に面白いものだと私は思います。
- G.Anastasios -
OINOS(イノス)では、200以上の生産地に足を運んだ代表が、商品の味はもちろんのこと、生産者の信頼性やユニークな特徴など様々な観点で選んだ商品だけを取り扱っています。
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